12:28
Пробки:   5
$
73.2644
85.2798

В Новосибирске оборот ресторанов упал на 55%

11 марта 2021 11.03.2021
6099
1 мин.
2 связи
1 цитата

В Новосибирске оборот ресторанов на фоне пандемии упал на 55%. Часть заведений не смогла удержаться на плаву и закрылась.

«Общепит признан самой пострадавшей отраслью, но мы надеялись, что нас затронут не все ограничения. Мы могли сократить число посетителей и следить за соблюдением социальной дистанции, но нас просто закрыли. В результате оборот резко просел. Для нас даже 20% считаются критичными. В обычное время такой бизнес признается нерентабельным», - рассказала Анжелика Бурковская, вице-президент федерации рестораторов «Прецедент».

Многие заведения общепита накопили долги перед арендаторами и налоговиками. Отличные профессионалы оставили отрасль в поисках другой работы, поэтому рестораторы столкнулись с дефицитом кадров. Восстановление идет медленно. Эксперты полагают, что выйдут из кризиса в течение двух лет при отсутствии новых шоков.

Персоны1 и Компании1 в новости

Раздел

Последние новости

Андрей Травников рассказал о соглашениях, заключенных делегацией Новосибирской области на ПМЭФ. Подр...
8 июня 2026
Новосибирская область и СГК договорились о развитии энергетической инфраструктуры на полях ПМЭФ. Анд...
6 июня 2026
Раньше все было просто и предсказуемо: форма с гербом и флагом страны ассоциировалась исключительно ...
5 июня 2026
В ББР Банке стал доступен новый срочный вклад «Космический дуэт» со ставкой до 19,75% годовых. Предл...
4 июня 2026
Новосибирская область заключила первые соглашения с инвесторами на полях ПМЭФ. Успехами поделился за...
4 июня 2026
В Новосибирске в эксплуатацию после длительного простоя ввели гостиничный комплекс «Турист», возведе...
2 июня 2026

Общественная редакция в Новосибирске

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8303400898
Умерли за год
25952484
Родились за год
63847704