В России нашли простой способ, позволяющий в сжатые сроки добиться снижения завышенных цен, установленных для картофеля и других овощей. Над проектом работает Министерство сельского хозяйства.

Заместитель министра Джамбулат Хатуов рассказал на заседании оперативного штаба, что картофель в этом году подорожал на 20%, капуста – на 14,3%, морковь – на 37%. Для снижения цен предложено резко увеличить количество проводимых в регионах ярмарок. Решить вопрос с логистикой поручено местным органам власти, отвечающим за сектор АПК.

Большая часть свеклы, моркови, лука и других овощей реализуется через посредников или трейдеров. Лишнее звено в цепочке приводит к подорожанию продуктов, к примеру, аграрии готовы отдать капусту за 18 рублей за килограмм, но в розницу она поступает уже по 40 рублей. Для снижения стоимости товаров можно увеличить компенсации аграриям и построить дополнительные овощехранилища в Арктике и на Дальнем Востоке.

Михаил Глушков, представляющий Плодоовощной союз, рассказал, что выращивать овощи в отдаленных районах сложно, а реализовывать проекты по созданию мест их охранения обходится дороже. Привлечь к строительству инвесторов практически невозможно.