В начале лета продовольственная инфляция снизилась до нового рекордного значения. В июне Росстат зафиксировал дефляцию на уровне 0,2% в годовом сопоставлении против инфляции 0,4% месяцем ранее. Таким образом, стоимость базового продовольственного набора, по данным статистического ведомства, составила 4 060 руб. в среднем по стране, 5 019 руб. в Москве и 4 872 в Санкт-Петербурге.

В этот же период аналогичная продуктовая корзина в столичных универсамах «Пятерочка» стоила 4 463 руб., в петербургских - 4 624 руб., а в магазинах сети, расположенных в Европейской части России, на Урале и в Сибири – 4 058 руб. Индекс «Пятерочки» в июне находился на уровне 89%, 95% и 100%, соответственно.

Снижение продовольственной инфляции во втором квартале во многом обусловлено сезонным изменением цен на плодоовощную продукцию. Например, огурцы в «Пятерочке» за месяц подешевели на 23% в среднем во всех регионах присутствия. Кроме этого, в сети снизились цены на муку (на 4%), на яйца (на 7%) и др. Благодаря этому, стоимость данных продуктов в «Пятерочке» была на 16% и на 9% ниже, чем в среднем по стране. Также заметно дешевле среднерыночных показателей в «Пятерочке» продавались подсолнечное масло (на 28%), соленая сельдь (на 22%), курица (на 19%), сахар (на 12%), сметана (на 12%), молоко (на 11%), яблоки (на 10%) и др.

Набор из самых доступных в своих категориях продуктов в универсамах сети в июне стоил на 39-42% меньше, чем подсчитал Росстат. В Европейской части России, на Урале и в Сибири его цена составила 2 360 руб., в Москве – 2 914 руб., В Санкт-Петербурге – 2 972 руб.